Arbeitsmarkt & Ausbildung
Die Berufswahl gehört wohl zu den schwierigsten Entscheidungen im Leben junger Menschen. Berufsorientierung kann daher nicht früh genug ansetzen. Uns ist wichtig, dass die Jugend in Österreich über die Ausbildungsangebote im Tourismus - von den Lehrberufen über die schulische bis zur akademischen Ausbildung - informiert und auf die vielen Beschäftigungsmöglichkeiten aufmerksam gemacht wird.
Die Tourismus- und Freizeitwirtschaft ist eine der am stärksten wachsenden Zukunftsbranchen, mit einem steigenden Bedarf an qualifizierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Mit der vorliegenden Broschüre wollen wir noch mehr junge Menschen für eine Karriere im Tourismus begeistern.
Freude am Umgang mit Menschen, Teamgeist und Leidenschaft: Wer diese Eigenschaften mitbringt, für den ist bei den vielfältigen Ausbildungsangeboten und Betätigungsmöglichkeiten sicher das Passende dabei. Die Ausbildungsinhalte für die Lehrberufe im Tourismus wurden überarbeitet und entsprechen den modernen Anforderungen, so für Köchin und Koch, Restaurantfachfrau und Restaurantfachmann, Gastronomiefachfrau und Gastronomiefachmann, Betriebsdienstleisterin und Betriebsdienstleiter, Hotelkauffrau und Hotelkaufmann, Gastgewerbeassistentin und Gastgewerbeassistent. Darüber hinaus gibt es eine neue Doppellehre zur Hotel- und Restaurantfachfrau und zum Hotel- und Restaurantfachmann.
Berufsinformationsbroschüre
Die zweisprachige Berufsinformationsbroschüre "Karriere im Tourismus – sei dabei“/“A career in tourism-be there" (PDF, 11 MB) im A5-Format, 102 Seiten, kann kostenlos bei der Tourismus-Servicestelle unter tourism@bmaw.gv.at angefordert werden.
Das Video wurde im Auftrag der Sektion Tourismus und der Bundessparte Tourismus und Freizeitwirtschaft in der Wirtschaftskammer Österreich produziert.
NEU: Vom Umgang mit Gästewünschen, Anregungen und Beschwerden - Ein Leitfaden für Hotellerie und Gastronomie
Dieser Leitfaden (PDF, 590 KB) unterstützt Mitarbeitende im touristischen Alltag und kann zu Schulungszwecken herangezogen werden. Es finden sich darin Fallbeispiele aus Hotellerie und Gastronomie mit rechtlichen Hinweisen, Empfehlungen und vielen Tipps für ein professionelles Beschwerdemanagement.
Broschüren und Folder
Weiterführende Informationen
- Job mit Aussicht - Karriere in der Tourismusbranche!
- Klassische Lehrberufe im Tourismus - Videos
- Berufs- und Bildungsberatung bei der WKO
- Berufs- und Bildungsberatung beim AMS
- BerufsInformationsComputer - BIC
- Berufslexikon
- Berufsbildende Schulen für Tourismus
- Lehre im Tourismus / Wirtschaftskammer Österreich, Bundessparte Tourismus und Freizeitwirtschaft
- Lehrbetriebsübersicht
- Lehrstellenübersicht
- Lehrlingsstellen der Wirtschaftskammern
- Lehre fördern / Informationen für Lehrlinge und Lehrbetriebe
- Coaching für Lehrlinge und Lehrbetriebe
- Auslandspraktikum
- Lehre mit Matura
- Internationale Berufsausbildung
- Österreichische Hoteliervereinigung
- Jugendportal
- In der EU: Informationen zu Erasmus+: Programm
- EU-Studien zur Berufsbildung im Tourismus
- Interreg Attraktiver Tourismus
- OECD Studie zur Förderung von qualitativen Jobs im Tourismus